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过冷水的制作

今天来教大家做一个更好玩的东西:过冷水
过冷水 是在0℃以下还保持着液态的东东,多半是因为水中缺少凝结核。
过冷水的特点是十分不稳定。如果向过冷水中投入一小块冰,或者温度稍微升高,或者受到撞击,过冷水都会迅速的结冰
过冷水怎么玩来?

about.com 给了我们两种经典的玩法:
Two of the most entertaining ways to cause the water to freeze are to shake the bottle or to open the bottle and pour the water onto a piece of ice. In the latter case, the water will often freeze backwards from the ice cube back into the bottle.

第二种玩法很好玩吧。好,接下来我们就看看该如何做过冷水。

1.首先要准备一些蒸馏水和干净的瓶子。家里面没有蒸馏水就用矿泉水呗,但是矿泉水的效果不是很好。
2.放在冰箱里不受干扰得冻上2.5个小时。时间不是很固定,确切时间取决于冰箱的温度。判断水是否过冷的一个方法:放一瓶自来水(不纯的水)与一瓶纯净水于冰柜中,当自来水结冰时,纯​​的水就是过冷啦。如果纯净水也结冰,你要么等了太久,要么就是水不够纯净。
3.一定要小心的将过冷水从冰箱里取出哦

方法一的温度可能比较难以把握,这时有一个简单点的办法:可以用毛巾将瓶子包裹起来,这样可以使水均匀受冷

about.com上给出了一种快速制备过冷水的方法,我们来看看:
1.Pour about 2 tablespoons or 20 ml of distilled or purified water into a very clean glass.
蒸馏水或者纯净的水是必须的
2.Place the glass in a bowl of ice such that the level of the ice is higher than the level of water in the glass. Avoid spilling any ice into the glass of water.
我们要把装有蒸馏水的瓶子放在冰中。要注意冰的高度要超过水,而且不要将冰弄到蒸馏水里面
3.Sprinkle a couple of tablespoons of salt onto the ice. Do not get any of the salt in the glass of water.
在冰上撒两汤匙的盐,注意盐不要弄到蒸馏水里哦
4.Allow about 15 minutes for the water to cool below freezing. Alternatively, you can insert a thermometer into the glass of water. When the temperature of the water is below freezing, the water has been supercooled.
差不多15分钟就好啦,或者你可以插一个温度计到蒸馏水中,当温度计显示的温度低于0℃就可以了。

 

11条评论

  1. 过冷水的制作
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    友链 1楼

    是不是和氢键有关系

    • 过冷水的制作
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      Lv.6 1楼-1

      <a href="#comment-489" rel="nofollow">@FROYO </a> ==。有关系。。具体啥关系我也不上来。

  2. 过冷水的制作
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    高端大气上档次。。。对了,为什么那个加载中会无限转动。。。。

    • 过冷水的制作
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      Lv.6 2楼-1

      <a href="#comment-491" rel="nofollow">@So Simple </a> 我估计clicki没加载出来。。对了,你感觉速度如何?

      • 过冷水的制作
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        <a href="#comment-495" rel="nofollow">@gkroot </a> 速度很快。。就是有的时候会无限转动

        • 过冷水的制作
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          Lv.6 2楼-3

          <a href="#comment-499" rel="nofollow">@So Simple </a> 统计工具clicki没加载出来。。

          • 过冷水的制作
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            <a href="#comment-500" rel="nofollow">@gkroot </a> 我现在啥统计代码都不用。。感觉小站统计了没什么意思

          • 过冷水的制作
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            Lv.6 2楼-5

            <a href="#comment-501" rel="nofollow">@So Simple </a> 哈哈~好吧。

  3. 过冷水的制作
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    你有没有做出来?嘿嘿

    • 过冷水的制作
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      Lv.6 3楼-1

      <a href="#comment-507" rel="nofollow">@sunnyhall </a> 没。做了2次都是冰块。。我用的矿泉水。

      • 过冷水的制作
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        <a href="#comment-508" rel="nofollow">@gkroot </a> 嘿嘿,我用实验室蒸馏水也没成功鸟

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